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  • 羊肉火锅培训

    羊肉火锅非常适合冬天吃的,因为羊肉火锅的好处特别的多,羊肉性温热、补气滋阳、暖中补气、开胃健脾,还可以去湿气避寒冷,暖胃寒,羊肉还含有丰富的蛋白质和维生素。春季吃涮羊肉火锅,在配制火锅底料时,一些火锅店都会加入去火中草药,外加菊花、不仅不上火,而且起到利肺的功效。夏季吃羊肉的好处。中医认为,羊肉性热补阳补气。夏季吃热性羊肉,伴以葱、姜、蒜、花椒等热性佐料,能刺激人体大量排汗,释放体内毒素。这是一种非常好的食疗方法。秋冬时节,食用羊肉用于温补对身体大有裨益。中医说它是助元阳、补精血、疗肺虚、小吃培训,羊肉火锅。

    羊肉火锅培训

    广品羊肉火锅培训实际操作:

    1.羊肉火锅的历史介绍以及特色特点、市场卖点介绍。

    2.羊肉火锅所需原料羊肉的选择、采购、加工、处理、存放方法与技巧。

    3.羊肉火锅所需佐料、香料、配料等采选择、采购、调制。

    4.羊肉火锅高汤熬制方法与技巧。

    5.羊肉火锅制作全过程及制作技巧传授。

    6.学员实践羊肉火锅的制作及管理流程及制作注意事项。

    7.复习制作技术,独立完成产品的制作。

    8.反复实践操作,熟练操作流程。


    培训方式

    1、常年培训,随到随学,包教包会;

    2、节假日照常培训,培训时间不限,学会为止;

    3、真材实料,现场操作,手把手、一对一,让学员真正掌握;

    4、在培训制作技术的同时,传授相应的食品调味知识。

    一次性收费,100%传授配方,100%真材实料,100%毫无保留,名师手把手教,学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观,满意后再签订合同教学。

    羊肉火锅培训

    【深圳沙井后亭地址】: 深圳市宝安区沙井街道后亭村衙边学子围工业园8栋二楼 (宝安大道后亭地铁站B出口旁广品餐饮)

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    【广州白云区地址】: 广州市白云区鹅掌坦社区西槎路101号骐利广场A5--6楼(广品餐饮)鹅掌坦公交站旁边

    微信:gzgpcypx q:1204401730 tel158-1582-3816



    传授的广品涮羊肉技术不但有以上配料的技术,同时根据时代的需要,在广品涮羊肉的药膳锅底传统工艺基础上,又增加了香辣锅底料和麻辣锅底料。同时在广品涮羊肉蘸料口味上又增加了麻辣味、酸辣味、茄汁味、沙茶味、芹香味、海鲜味等现代流行的火锅风味。由于锅底料的配料有很大的改进,使羊肉变得更加鲜嫩,料香更加纯正。

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