正宗手撕鸡秘方和做法,脆皮手撕鸡的正宗做法，手撕鸡是粤菜的一种；柴鸡肉较富弹性，喜食鸡皮者为免油腻，可将鸡冰冻后再撕，撕除鸡皮则只需将鸡放凉即可。味之兴脆皮手撕鸡培训，学费只需1680元，配方技术传授，包教包会。

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理论学习

1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；

2.调味料的制作；

3.手撕鸡基本手法和蒸制火候把握

4.原料采购、存放、保鲜技术；

5.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

教学课程安排：正宗手撕鸡秘方和做法,脆皮手撕鸡的正宗做法

我们的培训由专业老师全程陪同学员实际操作，包教包会,教会为止,提供终身的技术知道.老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---介绍如何创业---利润分析.带您采购原材料，挑选调料，选购开店所需的设备……全部手把手操作.

我们跟别人的不同点在于，我们会把包括配方在内的所有技术毫无保留的教给学员，而不像很多加盟培训那样，学员要购买他们的材料设备，这样永远受制于总店。另外学员可以不限制的一直到学会为止，有问题随时可以回来重新学习，凡是我们这边培训出去的学员我们都会定期跟踪指导。

味之兴小吃培训. 致力于小本创业的餐饮项目，为想小本创业的人士打造一个全新的平台，给更多的失业人员、打工族、想创业人士提供一个施展抱负的机会，能使每位创业者通过味之兴小吃培训. 实现梦想是我们的心愿。

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