手撕鸡培训怎么样

培训对象  

本项目适合打工一族、毕业学生，待业在家有创业意愿的人群。不论你有经验还是0基础，广品餐饮将手把手教会你正宗的手撕鸡技术，不管是学来创业还是给家人吃，都是不错的选择！  

理论学习：  

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。  

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。  

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。  

示范讲解：  

1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。  

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。  

自我实践：  

1.备原材料，老师旁边检查指导。  

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。  

3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。  

实操内容   

1、手撕鸡所需要材料选购；  

2、手撕鸡配料与药材的搭配；  

3、手撕鸡腌制方法及时间掌握；  

4、手撕鸡烧制方法、温控、时间撑握。  

5、培训调味品及原料的货源渠道；  

6、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。