广品小吃培训--让中国美食走向世界,让报名学员创业成功!
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  • 脆皮手撕鸡培训

      手撕鸡是广西久负盛名的一道汉族传统佳肴,也是广西本地广西招牌菜式之现已成为享誉国内外的经典菜式,特别是在广西籍华侨集中的海外地区久负盛名。  
    合作方案:  
    培训费:16800元(创业风暴优惠价:9800元)品牌形象使用费,合同3年  
    保证金:3000元(合同结束后退还)  
    装修费:10000元  
    设备费:10000元  
    店铺广告:预计10000元(主招牌,副招牌,产品灯箱,形象LOGO灯箱,侧灯箱,文化立体字等)  
    其他杂费:大概5000元  
    连锁合作八大优势  
    ①品牌共享:招牌使用,品牌标识专用。  
    ②区域保护:根据实际情况,限额发展培训店,3公里内不发展第二家,保护培训店利益。  
    ③赠送工具:价值约2000元的工具  
    ④上门指导:门店装修时由总店派人上门指导装修、原料进货、开业筹备、广告宣传等。  
    ⑤免费培训:技术,产品知识、手法技巧、销售技巧、原料采购的全方面培训。  
    ⑥开店支持:提供店内装修、设计、产品挂画、广告宣传、活动方案的资料。  
    ⑦经营指导:从选址、装修、采购、开业、经营全程指导。  
    ⑧技术更新:随季节变化更换品种和已培训的项目技术更新可免费学习。  
    广品小吃可先品尝、味道满意后再报名学习;  
    所有培训项目都是一次性交费,学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用。  
    手撕鸡,是久负盛名的广西菜肴,从古至今均深受海内外人士的喜爱,皮软肉嫩,香浓美味,并有温补功能。首创于广西东江一带。300多年前的东江地区沿海的一些盐场,有人把熟鸡用纱纸包好放入盐堆腌储,这种鸡肉鲜香可口,别有风味。后来东江首府盐业发达,当地的菜馆争用好的菜肴款待客人,于是创制了鲜鸡烫盐焗制的方法现焗现食。  
    手撕鸡  
    利润分析:  
    开店后手撕鸡销售,按1只鸡(去毛及内脏后)1.8斤计算,鸡只进货价为每斤10元左右(全国平均价格,仅供参考各地批发价各有不同),每只配料费用1元/只,则一只鸡的成本为1.8×10+1=19元。做成手撕鸡后重以1.3斤计算,每斤售价25元(按全国平均消费水平计算,在广西很多地方高卖到36元一斤,具体可根据当地消费水平自定),即32.5元。则每只利润为13.5元。按照保守的估计每天店售20只,外卖30只(节假日更高),共计50只。则每日利润13.5×50=675元。  

手撕鸡培训
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